交易所指的是让加密货币投资者可以交换货币的地方，一般而言分成两种，「去中心交易所」以及「中心化交易所」。
去中心化交易所(Decentralizedexchange)，简称DEX，是指那些非托管的，可以靠智能合约就自动化执行的交易所。
DEX不需要登入、也无需进行KYC实名认证，因此也不会将用户资金和个人数据储存在交易所的云端数据中。
白话一点来说，DEX只是单纯作为一个软件，负责媒合买卖双方之间的点对点交易，除此之外不会对使用者有任何干预。
中心化加密货币交易(CentralizedCryptocurrencyExchange,CCE)是指需要托管，由中心化组织所成立的交易所。
中心化交易所，就像是传统金融公司或是银行一样，是由某个企业经营，该企业需要承担交易所的营运、获利、风险、人事成本;
该企业也握有对交易所的绝对权力，包含每笔交易的有效性、解释权、平台更新维护等等。
重要的是，中心化交易所会需要你注册一个帐户，并且用户还需要透过KYC实名认证，钱包也是属于托管钱包，私钥会托付于平台帐户，其中包含各项资产的交易纪录。
一部分加密货币投资者认为，中心化交易所掌握了用户私钥以及交易纪录，违背了去中心化的精神，因此更加青睐用DEX的方式进行交易。
Uniswap是基于以太坊网络的一种DeFi协议，专注于自动兑币(Swap)的DEX类应用。
在2018年时，Uniswap协定由HaydenAdams创立，它所应用的技术原理是由以太坊联合创办人VitalikButerin率先提出。
Uniswap的主要功能是支持ETH与其他代币、或是ERC20代币之间的兑换;另外Uniswap也可以提供流动性赚取收益。
Uniswap所采用的模型会涉及流动性供应者及流动资金池的建立，并提供一种去中心化的定价制度，是一种AMM自动做市商的变体，称为恒定乘积做市商(ConstantProductMarketMaker)。
简单说，在Uniswap的交易并不是像传统金融一样，透过搓合买卖方订单的交易，而是在资金池做兑换。
那么资金池(做市商)是怎么来的呢?
其中的原理牵涉到我们以前提过的流动性挖矿，流动性提供者会提供资金到「流动性资金池」中，当有人在资金池做交易时，流动性提供者就能获得一定比例的交易手续费作为回报。
那么恒定乘积是什么意思呢?
例如在ETH–USDT的资金池中，我们把ETH的数量称作X，USDT的数量称作Y，一个资金池当中XY的乘积是恒定值，这个值我们称为K。
假设ETH–USDT池中有10个ETH和40000个USDT，那么恒定值就是10╳40000=400000
资金池总流动性=ETH数量╳USDT数量
K=XY
当交易发生时，这个K值是不变的，所以X和Y就是一个反比的关系。
所以当有人以USDT购买资金池当中的ETH时，USDT的数量就会上涨，ETH的数量则会下跌，导致USDT和ETH间的价差扩大，使得后来的用户得用较高的价格买入ETH。
当资金池中的代币数量很少，也就是总资金量K越小时，出现差价的情况就会越多，以专业术语来说就是「滑点很大」，这也是交易者所不乐见的。
为了避免滑点，所以才会出现流动性挖矿，它的原理其实就是在增加K值，根据数学计算，当资金池的总资金量越大，滑点就会越小。
而Uniswap目前的每日交易量在截稿前为$1,408,041,484美金，支持的交易兑有1725种，其资金深度是非常够的。
讲到Uniswap，它的治理代币UNI，该币种同样是建置于Etherium(以太坊)上的ERC-20代币，持有者UNI的人可以对Uniswap网络发出提案、投票等等。
UNI的总供给量为10亿枚，以四年期间缓步释出，之后的长期通膨率为2%。
持有UNI的人认为，Uniswap处于行业领先地位，目前其市场占有率相当高，后发的Sushiswap等应用还无法造成足够的威胁，因此只要Uniswap不断成长，就可以让UNI的币价提升。
UNI创世代币的分配量如下：
下面我们整理以下目前UNI的币价涨跌历史。
在2019–2020年，UNI的币价一直维持在7USD以下。
在2020年5月，UniswapV2协议发布，推出新功能以及系统优化，也开始吸引越来越多的流动性挖矿者加入。
在2021年初，随着DeFi步入散户视野，Uniswap每日交易额不断攀升，以及2021加密货币牛市的背景下，UNI的价格开始攀升，一路来到最高40–44USD的区间。
目前UNI的价格在10~15USD的区间徘徊，随着BTC站稳脚步，UNI的价格也在2022年有望回升。
图源：coinmarketcap.net
了解Uniswap后，接着来教读者怎么使用MetaMask钱包来连接UniSwap。
首先，请透过此连接进入Uniswap的网页应用程序。
第一次进入网页时，系统会要求你连接钱包，我们选择最上方的MetaMask。(如果没有，请选右上角的连接钱包)
之后点选允许连接，成功后Uniswap就会在右上角显示你MetaMask钱包的地址和余额。
接着下面在Uniswap的操作教学，就可以直接使用你在MetaMask上的资金啰。
加密货币交易是DEX最基础的功能，其实就和我们拿钱包去银行交易一样;只是在这里，你用的钱包是MetaMask，而银行则是Uniswap。
上面我们已经教学如何连接钱包，以下来示范要怎么在Uniswap上面购买加密货币。
假设我们要用ETH购买USDT，首先我们进入Uniswap首页，接着连接好钱包。
在上方选单中进入「Swap兑换」，可以在下方看到交易视窗。
我们在上面的栏位选择ETH，下面栏位选择USDT
接着输入ETH的数量，系统会自动帮你换算可以买到的USDT。
确定好之后，在下方点选Swap，就可以买进了！
无论是中心化还是去中心化交易所，最怕的就是资金流动性枯竭，使得用户在提款时造成挤兑的现象。
因此Uniswap鼓励用户提供流动性，用「流动性」来赚取收益。
用户在提供流动性时，需要将一笔资金拆分成为两种不同的等价值的币种，让两种币种成为一个代币对LP(LiquidityProvider)。
以下我们以Uniswap的V2版本做举例。
目前Uniswap已经更新了V3版本的协议，让流动性提供者可以自行选择手续费率以及价格区间，让资金使用效率变得更好，很适合那些需要精准做市商策略的投资者。
不过在本文中，我们一样以V2版本协议进行示范，因为设置上比较简单，对于新手比较友好。(且由于许多V3的资金池才建立不久，有些资金池提供的交易价格及滑点，可能还不如V2资金池来得好。)
在流动池中，找到更多，并选择「V2流动资金」。
选择「注入V2流动资金。」
接着我们选择代币兑，图中以ETH-USDT为示范。
其中一个代币先输入资金量，另一个就会依照兑换率自动帮你换算。
例如现在1ETH=4000USDT，若你想要丢1颗ETH至流动池内成为流动性的提供者，
那你就同时必须提供4000USDT让两者的价值相等，这样才能获得LPToken，参与流动性收益。
查看下方的份额后，就可以确定注入资金了。
在V3中，流动性提供者可以自由选择交易费率，目前有0.05%、0.3%、1％三种可供选择。
在波动很小的资金池中（例如USDT-USDC交易兑），资金提供者需承受的无常损失比较少，因此会选择0.05%的费率来吸引交易者。
换句话说，在波动较大的资金池中，资金提供者需承受的无常损失比较大，因此就需要0.3%或1％的费率来吸收掉风险。（通常用于主流币或山寨币的资金池中）
另外，V3中还可设定要在哪个价格区间，这样做的目的是让资金效率能够最大化。
拥有UNI的用户可以针对Uniswap现有的提案进行投票，也能针对未来发展方向进行提案。
进入「投票」分页中，往下可以看到过去执行过的提案，点进去可以查看提案内容，包括赞成与反对票数。
如果你对Uniswap的未来发展愿意贡献一份心力，就可以常常关注Uniswap的推特讯息，看看是否有新的提案。
跟中心化交易所相比，被黑入的机率低
无需实名认证
跟其他DEX相比，发展较早，目前每日交易量排名远超其他DEX
新的加密货币上Uniswap的速度，会比在中心化交易所上市快，因为少了繁杂的审查程序
跟去中心化交易所相比，手续费较高，支持的交易对也比较少
由于上币方便，不排除会有假币出现在Uniswap上，用户须自行研究后再做交易
流动性挖矿需注意无常损失
基于以太坊网络，因此Gasfee会比其他区块链高很多，例如Pancakeswap
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