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冬至是中国农历中一个重要的节气 ，也是中华民族的一个传统节日，以下是小编整理的一些冬至的作文，仅供参考。
中国的传统节日有很多，而且每个传统节日都有一些有趣的习俗文化，比如中秋吃月饼，重阳登高，七夕节示爱，但是我最喜欢的还是冬至了，因为那天可以吃到汤圆，各种口味的'汤圆，还记得去年的冬至，老师利用了一节课的时间，给我们讲了冬至的来历，相关传说，相关习俗和现代人如何过冬至，还有怎么做汤圆。
冬至的来历有很多种说法。根据史书记载，冬至源于汉代，盛于唐宋。《清嘉录》有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化。
关于冬至的传说是这样的：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。讲完了这些，老师把我们分成了8个小队，我和杨晨曦、林朝植、黄颜翔、黄伟森和陈主杰分在了同一小队。
最后，老师给我们看了一个视频，这个视频告诉了我们怎么包汤圆，将面和好，馅做好，然后将面做成一个个小小的圆扁片，将馅放进去，收口，掐掉多余的一点，搓圆。
冬至，是我国农历中一个非常重要的传统节日，我真期待明天的到来，希望明天的DIY汤圆活动开展成功。
在冬至这一天，太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，因此使得北半球的白天最短，黑夜最长，我国的位置就是在北半球上。
冬至过后，太阳又慢慢地向北回归线转移，北半球的白昼又慢慢加长，而夜晚渐渐缩短，正因为如此，冬至便成为历法上重要的节气之一。所以古人有冬至一阳生的说法，意思是说从冬至开始，阳气就要回升了。在古代，冬节曾是一个隆重的日子，在周朝，因为周历的正月是夏历的十一月，因此，周代拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把元旦和冬至分开，因此，也可以说：过冬节是自汉代才有的。汉代甚至在冬至前后，从皇帝到百官都停止办公，全部休假，就像现在的过年。富人都喜欢过节，于是又有有者冬至夜，无者过一夜、富人吃一夜，穷人冻一夜的俗谚。冬至要吃美食是人们过节的传统习惯，中国大地冬至的食俗南北不同。
冬至吃汤圆，是我国的'传统习俗，在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之说。冬至吃汤团又叫冬至团。浙江等地每逢冬至这天，全家男女老少都要集齐，嫁出去的女儿也要赶回婆家。家家户户要做荞麦面吃。习俗认为，冬至吃了荞麦，可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛。杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。冬至进补，养生益寿，既可治病，又可防病， 经医学家们证实，冬天调养得好，春夏发病就少。正是基于这个观点，冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。
总之，凡先天不足，后天失调，久病体虚，劳力过度，劳神内耗，产后，术后及亏虚早衰者，均为冬至进补的对象。
一个寒冷的夜晚，我躺在床上，一心想着下周的冬至，不知不觉地睡着了。
梦里，我的身边一片黑暗，几个黑影从我身边划过，发出嗖嗖的声音。突然，一个黑影出现在我眼前。它是半圆形的，身上镶着一个又一个血红色的尖刺，就好似一只恶犬的利齿。它张牙舞爪，伸出尖利的爪子扑向我
铃铃铃叮咚，我有一个秘密，悄悄告诉你一阵风铃声响起，像极了小女孩的尖笑。我眼前一花，转瞬间便到了一条森林小路旁。惨白的月光穿过重重树影，在黑墨无边的地上映出浅白的光点。我看见自己走向一个深不见底的黑色大洞，身边围绕着无数只黑猫，他们正喵喵地叫着，像在催促着什么。我看着自己一步一步向黑色的洞穴走去，我拼命想阻止，却发现自己动弹不得。我抬起一步，踏进了一片黑暗中。一种失重感飞快地将我包围。
忽然，周围变得明亮，一个圆鼓鼓的`大饺子接住了我。它笑眯眯地看着我，仿佛在安慰我，我摸了摸它，突然有一束阳光照到我的眼睛上，我睁开眼，迷惑极了，狠狠掐了自己一把才清醒。
吃饺子！冬至一定一定要吃饺子！我突然想起梦中的故事。一个令我思考几天的难题冬至吃汤圆还是吃饺子就被一场梦所解答了。
今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面了！”
在妈妈的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的`呀！
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢！
锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊！
相信大家应该每年都过冬至节。在冬至大家一定要待在家里，和家人们一起包出一大盘香喷喷的饺子，然后全家在共同享用这丰盛的美食。因为冬至节是每一年当中最寒冷的一天，人们为了防止自己的耳朵被寒风冻坏，所以所有人都要包饺子，保护自己的耳朵。
而在上一个冬至的前几天，我们的老师提议让我们自己回家先做好一盘饺子，到冬至节大家可以把自己做好的饺子装到饭盒里然后带到学校来。在学校，大家可以分享自己的劳动成果。来看一看别人的饺子与自己的饺子有什么与众不同的地方。
在这个活动之前，我们全班都动员了起来。大家都在请教自己的爸爸妈妈、爷爷奶奶做饺子的方法。大家在家都做得很认真。
到了冬至节那一天，大家都把自己在家做好的饺子带过来了。大家迫不及待地等着尝饺子大会的开始。过了一会儿，大家开始分享了起来。老师首先盯上的就是张毅伟的饺子，而且它的饺子里面包的馅竟然是牛肉馅的，老师大吃一惊！老师怀疑张毅伟的饺子是买来的，但实际上是他奶奶做的，而且味道确实很好吃，老师也不再说什么。但在接下来，聂芸龙主动让我尝他带来的饺子。我发现聂芸龙带来的饺子颜色竟然是橙色的，虽然很奇怪，但我觉得还是先“吃”为强。我就毫不犹豫地吃了下去，没想到这是一个陷阱，我被聂芸龙“坑”了！我刚吃下饺子，就感觉反胃，有一种想吐下去的感觉。但是吐下去就立刻好了。
这个冬至真是趣事多多，过得比往前可谓是“与众不同”！
不知不觉间，冬天来了。随着我们身上的衣服越来越多，冬至也一天天近了。
冬至，是二十四节气之一，只有冬至来临，才真正说明冬天来了。
周日，我正在房间写作业，一阵阵菜香袭来，我忍不住起身离开座位，向厨房走去。原来是爸爸在炒年糕。焦黄的年糕伴着白菜，一阵阵香味在我鼻间回荡。我压住内心的渴望，咽了咽口水，望着锅里的年糕，我就想一直这样望着，望着
妈妈走过来，告诉我明天是冬至，南方有吃年糕的习俗，北方有吃饺子的习俗，有一些地区还会吃冬至团和羊肉汤。就在这时，年糕炒好了，只见爸爸熟练地用锅铲把年糕铲进盘子里，简直色香味俱全。
我拿起筷子，夹起一片就往嘴里送。烫！但仍掩盖不了年糕本身外软内糯的口感，年糕软软糯糯的'，又不失Q弹的质感，夹起一片放入口中，品着，别有一番风味。
冬至来了，我也有口福了。这年糕，下咽已久，却仍回味无穷。
冬至而至，每当这个时候，靠近北方的城市早已大雪飘飘，人们穿上了厚厚的棉衣，才能出门。南方的城市就算不下雪结冰，气温也会一夜之间下降，白霜爬到了树儿草儿上。
冬至时节，每当我起床时，基本上都能看见窗子上出现了一层水雾。挣扎出暖和的被窝，那寒冷的空气就让我一激灵，瞬间清醒了许多，不禁感叹冬天起床也是一件需要勇气的事儿。
窗外，三棵银杏树的叶子都掉光了，只剩下光秃秃的枝干，在那些叶子还没怎么黄的`绿树旁，显得那么格格不入，确也昭示了冬的来临。地上的雨水差不多快干了，一阵寒风吹来，树上的叶子在枝干上无助地瑟瑟发抖，最终等待它的是化为泥土。
冬至的时候，人们最快乐的是窝在家里，煮一大锅热气腾腾的火锅，一家人围着暖呼呼地吃着。外面北风呼呼地吹着，屋里人们把自己吃得热乎乎的，这是多么舒适惬意的日子啊！
传说中，冬至在历史上是新年元旦，也作小年。有着不一样的期许——对来年甜蜜生活的期待！
俗话说得好，睡觉要睡冬至夜。由于，在冬至这一天里，白天是最短的，夜晚是最长的。
冬至的习俗有包饺子。在12月22日那天，我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净，再把奶奶早已预备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来，就可以开工了。我先把皮放在手里，再用竹筷夹一点肉馅，放在皮的'中间，然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的净水，把皮的四周一圈给潮湿一下，然后，把皮对折，用手使劲地捏紧。这样，一个饺子就大功告成了。
“太棒了，我的小笼包完工了。它看上去似乎扎着一株洋葱辫似的，非常可爱！”
“包好了饺子，该烧饺子吃了！”奶奶拿着锅说。
一个个样子像弯月一样的饺子，都到了一个热气腾腾的“温泉”里。他们有的在水里翻腾，有的在水里游泳，还有的在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈，几个人围成一桌，都风卷残云地吃起来。
“哇！奶奶烧得饺子真好吃！”我惊叹道。
冬至那天，大家家与平常不一样的是，这次的汤圆是父母和我一块完成的。
第一安排地方，我跟父亲一边，母亲一个人一边。包汤圆开始了，筹备的材料有糯米粉、水、水磨芝麻还有糖。母亲先把糯米粉倒入一个盆子里，再倒下一些水，水不可以太多，用手搓着，再往返地和着糯米粉，搓到差不多再倒下一些水，直到糯米粉变成团，用手在糯米团里掰出一块粉团，做成香蕉外形，把它平分成五块，拿出其中一块放在手心里搓成圆形，越圆越好。
我和父亲太笨了，每次一搓就露出一个大窟窿，只有母亲的'不同，她搓得圆润饱满。终于在大家的努力下汤圆包好了，母亲先在锅里放些水，把水煮开了，再加些糖，最后把汤圆放进锅里煮，煮到汤圆浮到水面，汤圆就熟了。
母亲给我和父亲一人盛了一碗，大家瞧着我们的劳动成就，再尝它的味道，心里都美滋滋的。
一场初来乍到的春雨送走了白雪的单调画面。一丝绿意开始了春的旅行，无奈“墙角数枝梅”想要与春蜜接触，感受她的温暖，柔和……。迟迟不愿离开。
清晨，我刚起来就发现了一股暖暖的味道，好像房间里全是这种气息，起身目寻，才发现窗户怎么没有关，就慢慢探去，没有刺骨的感觉，反倒很暖和。天还没完全亮，我却清清楚楚地发现了今天窗外的一切与昨天的差异，感觉多了一丝生机，多了一份土壤的'甘甜味，多了一种色彩，多了一个喘息声——嫩芽大口大口的吸着这个暖暖的气息。
雨仍急急地下着，我伸手去摸，可雨丝儿一哧溜儿从我的手里逃走了，好像它们想要赶紧落叶归根，我从它们脸上看到了兴奋、喜悦和迫不及待，好不可爱！我隐隐听见它们异口同声地说：“我来了，我来了。”是啊，此时我的心也被雨丝儿滋润了，暖洋洋的。
我也开始迫不及待了，飞奔到楼下，也像嫩芽一样大口大口地吸呀，吸呀。
不久，阳光一束束倾泻下来，打在雨珠子上，闪得让我无法正视。不知不觉，雨水已停了，湿润的的空气加上温和的阳光，原来是如此的让人陶醉。我仿佛看见了花团锦簇，闻到了阵阵芳香。
不一会儿，我就发现了不远处的一棵枯树，像死灰一样，没有一点生命的迹象，那是在昨天。而现在却令我大吃一惊。兴许是雨丝儿唤醒了沉睡的它吧！看见它，我想到了“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”枝条顺其自然的垂下，还露出了像繁星一样密的绿绿小脑袋，好不可爱！春的表现岂止这些，我不能用言语来形容的这雨丝儿的魔法杰作。
又是一年的轮回。
一场初来乍到的春雨送走了白雪的单调画面。一丝绿意开……
冬至就要来临了，可一点雪也没下，我只能羡慕的在电视上看哈尔滨孩子，在雪中快乐的情景了。
我们丽水城已四年没下雪了，我真盼望今年能下一场大雪啊!让我们再能看一看雪精灵的影子。但今年的冬天却温暖如春，看样子是不可能下雪了。每当气象台说，明天有一股冷空气时，我就会兴奋地期待会下雪，可迟迟不能如我所愿。难道今年，我们丽水又不下雪了吗?
还记得曾经的那场大雪。
那雪真美!早上起来，打开窗帘，放眼望去，哇!到处是白茫茫的一片!草变白了，树变白了，屋顶变白了，街道变白了，小路变白了，远山变白了……万物都变白了，整个世界变成了一个白色的世界。
你看，那高高的树上，绿色的叶子不见了，却堆着一个个毛茸茸的雪球儿，屋檐上挂着一条条亮晶晶的银条儿，整个大地好像被一条雪被子给裹住了。远山，迷迷蒙蒙，又好像被一层银雾笼罩住了。
雪停了。楼下的`小朋友大喊：“姐姐!快下来玩雪!”“哎!来了!”我迫不及待的从六楼跑下来。小女孩堆起了雪人，小男孩打起了雪仗，欢快的笑声，响彻云霄。看着我们快乐，大人们也耐不住了，一个个都出来了，加入了我们玩雪的队伍……
这时，我想起书上的一句话：在冬天里尝一尝雪的味道会回味无穷。我抓起一把雪，就往嘴里塞，呀!冰冰凉凉的，那味儿，夏天的棒冰哪比得上!这清凉，冰爽的雪味儿沁透了身体。
啊!这美丽的“白雪公主”，这快乐的“雪精灵”，你本应是冬天的常客，可如今，为何脚步稀稀?四年了!我再也没看见你的身影——今年你能来吗?
俗话说‘冬至饺子，夏至面’今天正好是冬至，妈妈要教我包饺子，我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子，今天正好学一学。
中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的'黄叶子.坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。
接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说:“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说:“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”
我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个歪 脖子一样老躺着。妈妈告诉我说:“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。
包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说:“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。
我的家乡山西是一座美丽的城市，我们家乡还有很多风俗和有趣的文化。是不是很有兴趣，下面我跟大家讲一讲家乡的冬至吧! 冬至，作为二十四节令之一，意味着冬天的到来。
今天是冬至，我们学校放假一天。在我们家乡，冬至这一天是必须吃饺子。饺子寓意繁多，在北方有多种说法，一种是取“饺子”的谐音 “骄子”，寓意“天之骄子”，为子孙祈福，祝愿家族兴旺发达;一种是取“饺子”的形如“元宝”，寓意“招财进宝”，盼望来年生意兴隆，五谷丰登;还有很多传说，唯独冬至吃饺子的寓意比较特别，因为北方比较冷，每年都会冻手和耳朵，因为“饺子”的外形像对称的两个耳朵，所以在冬至这一天吃饺子后，在接下来的“三九”寒天里不会冻耳朵。
家乡的冬至，习俗是快乐有趣的`。在我国，每个节日基本上都有其特殊的含义，清明是祭祖的节日，端午是纪念屈原的节日，中秋是与亲人团聚的节日，而冬至则是纪念张仲景的。这些看似平凡的日子，有谁好好地度过呢?一年当中，我最喜欢的节日就是冬至节了。
冬至吃年糕，寓意着“年年高”。今年的冬至，我的妈妈突发奇想，居然说：“冬至了，我们炸年糕吃吧！”对于从来不下厨的妈妈，我可不指望她的“黑暗料理”！
我本以为，妈妈一定会奔去超市，提着大包小包的材料回来。谁知，她连家门都没有跨出。我惊讶极了。“叮咚！”我跑去开门，一位叔叔提着一个袋子说：“是柳女士吗？您的`速冻年糕！”我差点笑岔了气，原来妈妈说的冬至“炸年糕”，真的就是“炸”速冻年糕啊！
第二天早上，妈妈兴冲冲地打开了冰箱，拿出袋子。还没解冻好，就迫不及待地把年糕丢进了锅里。“嗞……”诱人的声音传来，年糕的色泽逐渐转成了金黄，上面闪着油光，似乎比原来“胖”了点儿。妈妈有模有样地挥舞着铲子，生怕年糕粘了锅。突然，年糕的顶部喷射出了白色的芝士，年糕“爆浆”了！终于熟了，出锅！一个个年糕摆在盘子里，上面撒上些许海苔脆，这就是“本年度最佳早饭”。终于可以开吃了，我用筷子夹起一个个可爱的小年糕，真是人间的一大乐事。一口下去，酥脆的外壳包裹着嫩滑的年糕，再加上海苔脆独有的咸香，各种味道相互交融，让人感觉满足不已。
冬至炸年糕，成功！
冬至到，吃饺子，刚到家看到姥姥正在包饺子，可能是猜到我中午没有吃上饺子吧，我赶快洗洗手来帮忙。
姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上些面粉，因为害怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的'面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功!
可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。
姥姥说冬至不吃饺子，耳朵会冻掉，我猜，一定是因为饺子的形状像耳朵，又热乎乎的，吃了饺子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉，所以我要多吃点，吃着自己包的饺子真香呀!
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